울산흥신소

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과수학 전공 청년농부가 데이터로 선별한 여름 제철 백도 딱복 이야기

좋은 복숭아는 운이 아닙니다.

안녕하세요.
좋은 과일을 찾아드리는 열매탐정 입니다.

여름이면 정말 많은 복숭아 품종이 출하됩니다.
천도복숭아, 백도, 황도, 신비복숭아 등 종류도 다양하고 같은 백도라도 품종마다 식감과 맛이 모두 다릅니다.

그래서 소비자 입장에서는 이런 고민을 자주 하게 됩니다.

"어떤 복숭아를 사야 하지?" "딱딱한 복숭아를 사고 싶은데 어떤 품종이 좋을까?"

이번 네이버 해피빈 복숭아 펀딩 에서는 이러한 고민을 해결하고자 백도 딱복 '마도카' 를 선택했습니다.

왜 마도카 복숭아일까요?

이번 프로젝트의 주인공은 마도카 복숭아입니다.
마도카는 여름철 출하되는 백도 품종으로, 단단한 식감을 선호하는 분들에게 잘 알려져 있습니다.

수령 직후에는 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 보관 환경과 성숙도에 따라 조금 더 탄력 있는 식감으로 느껴질 수 있는 것이 특징입니다.
그래서 이번 복숭아 펀딩에서는 '딱복'을 좋아하는 분들을 위한 품종으로 마도카를 선정했습니다.

열매탐정은 데이터를 함께 전달합니다.

열매탐정은 단순히 복숭아를 판매하는 브랜드가 아닙니다.

복숭아를 선택한 이유와 기준도 함께 전달합니다.
이번 프로젝트에서는 직접 기획한 수사결과카드를 모든 후원자에게 제공합니다.
카드에는 품종 당도(Brix) 식감 추천 섭취 시점 등 핵심 정보를 담아 하나의 수사 보고서처럼 구성했습니다.

기본형 리워드에는 식감가이드가 함께 제공되며,

프리미엄 리워드에는 품종분석카드 식감 큐레이션 카드 감사카드

까지 함께 받아보실 수 있습니다.

열매탐정이 생각하는 '딱복'

많은 분들이 딱복은 무조건 단단하기만 한 복숭아라고 생각합니다.

하지만 실제로는 품종마다 식감의 느낌이 다릅니다.
열매탐정은 이를 조금 더 쉽게 이해할 수 있도록 자체 기준으로 식감을 기록하고 있습니다.

예를 들어, 아삭함 탄력감 과즙감 향 등을 종합적으로 찾아보고 소비자에게 전달하려고 합니다.

이러한 데이터는 앞으로도 제철 과일마다 계속 기록해 나갈 예정입니다.

좋은 과일은 데이터로 선택합니다.

이번 네이버 해피빈 복숭아 펀딩은 단순한 판매 프로젝트가 아닙니다.

복숭아를 시작으로 샤인머스켓 사과 배 감귤 등 다른 시즌 제철 과일도 같은 과정으로 소개할 계획입니다.

열매탐정은 과수학을 전공하고 농업 현장에서 경험을 쌓아온 청년농부로서, 앞으로도 데이터와 검증을 바탕으로 믿고 선택가능한 과일을 소개하고 싶습니다.

네이버 해피빈에서 첫 번째 복숭아 수사를 시작합니다.

이번 프로젝트는 열매탐정의 첫 번째 복숭아 수사 프로젝트입니다.

백도 딱복을 좋아하시는 분, 마도카 복숭아가 궁금하신 분, 복숭아 품종을 비교해 보고 싶으신분 이라면 이번 네이버 해피빈 복숭아 펀딩에서 열매탐정과 함께 기록해 주세요.
감사합니다!

펀딩 바로가기

열매탐정이 운영하는 출처가 분명한 안심 과일 플랫폼 '들판열매'

좋은 과일은 운이 아닙니다.
명확한 정보와 데이터를 바탕으로 선택하는 것. 그것이 열매탐정이 생각하는 과일의 기준입니다.